Mezclar los champiñones o criminis picados, la carne molida y sal y pimienta al gusto. Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añadir el Blend de champiñones y carne molida y el condimento Tex-Mex. Cocine por 10 -15 minutos hasta que la mezcla Blend esté dorada.
Extienda los frijoles refritos sobre cada tortilla. Con una cuchara, agregue arroz, y agregue la mezcla de hongos, lechuga, salsa y guacamole y crema agria opcionales. Espolvorear con queso, y enrollar burritos. Cubra una sartén antiadherente caliente con aceite en aerosol. Coloque los burritos, con la costura hacia